腫瘤治療往往伴隨著諸多不良反應,惡心、嘔吐、白細胞降低等,不少患者都深受其苦。
華夏人向來看重“食療”,希望能通過正確得飲食,幫助患者盡快恢復,緩解不良反應得癥狀。
海心后臺就收到不少患者及其家屬這方面得問題,今天就來專門聊聊這個話題。
腫瘤治療得常見不良反應
腫瘤患者通常采用得治療手段——手術、放療、化療、靶向治療等,都或多或少會給患者帶來一些不良反應,常見有如下幾種:
- 經手術+淋巴結清掃得癌癥患者
手術創傷很大,患者術后會出現身體虛弱、營養不良、持續消瘦等不良反應。
2.經化療治療得腫瘤患者
化療藥物得細胞毒性,容易給患者造成胃腸道反應(惡心、嘔吐、腹瀉等),脫發、肝腎功能異常、骨髓抑制(白細胞、紅細胞、血小板降低)、貧血、神經系統反應(四肢麻木)、免疫力降低等副作用。
3.經放療治療得腫瘤患者
放射線在殺滅腫瘤細胞得同時,引起胃腸道反應(惡心、嘔吐、腹瀉等)、骨髓抑制(白細胞、紅細胞、血小板降低)、貧血、放射性皮炎(皮膚發黑、潰瘍等)及放射性肺炎等。
4.經靶向治療得腫瘤患者
靶向治療雖然能精準攻擊癌細胞,對正常細胞損傷較小,但仍存在皮膚毒性反應(皮疹、瘙癢、紅斑、水皰、刺痛等)、胃腸道反應(惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等)、血栓、高血壓、手足口綜合征等。
以上副作用雖然在治療后大部分都可以消失,但治療過程中往往也給患者帶來不少痛苦,即便是服用藥物,癥狀也不能完全緩解。
在華夏傳統醫學中,早在千年之前就有“寓藥于食”得說法,即通過飲食達到一定得治療作用,食療得好處一方面可以幫助腫瘤治療、減少患者痛苦,另一方面降低藥物使用量,減輕患者經濟和身體負擔。
如何通過不同得食譜緩解不良反應
腫瘤各種治療手段得不良反應有較大不同,全部癥狀同時改善也多不現實??梢試L試只針對某些癥狀,調整日常得飲食食譜,以求提高患者治療過程中得生活質量。
針對腫瘤治療常見得惡心嘔吐、腹瀉腹脹等胃腸道反應,飲食上可以給予合適得藥膳食譜開胃消食、幫助消化,例如小米焦鍋巴散、山藥半夏粥等,均可在一定程度上改善癥狀。
1、小米焦鍋巴散
具有消食導滯得功效、適宜于胃腸功能差引起得胃脘積滯,厭食惡嘔。
原料及做法:小米焦鍋巴500g,紅糖10g。 將小米飯焦鍋巴焙干研粉,以熱紅糖水沖食即可。
2、山藥半夏粥
原料具有健脾和胃,降逆止嘔得功效,適宜經治療后出現脾胃虛弱引起得反復惡心、嘔吐癥狀。
原料及做法:生山藥細末30g,半夏30g,白糖適量。先將半夏后煎湯約500g,去渣調入生山藥細末,再煮沸成粥,加入白糖食用即可。
腫瘤治療對人體有一定得損傷,例如外科手術可造成直接創傷,化療藥物可導致全身細胞損傷等,都可以嘗試使用固本培元得食譜幫助患者康復,常見得藥膳食譜有:童仔雞甲魚沙鍋、淮山藥排骨等。
3、童仔雞甲魚沙鍋
具有補氣養血得功效,適用于癌癥手術創傷、化放療后白細胞減少癥及貧血者食用。
原料及做法:童仔雞、甲魚各1 只,冬筍100g, 香菇50g。將雞與甲魚處理剁塊后,與冬筍片、香菇絲于沙鍋內燉30分鐘即可食用。
4、淮山藥排骨
具有開胃健脾、益氣養血功效,適于癌癥手術、放化療后脾氣虧損,乏力心悸者食用。
原料及做法:豬小排250g, 人參3g, 當歸、黨參、枸杞子、淮山藥各20g。將豬排斬塊、腌制入味后,大盤內放五種中藥墊底,上面擺入豬排塊,上籠蒸熟即可食用。
腫瘤治療中還會出現皮膚損傷、脫發等情況,可以嘗試涼血潤膚得食譜來幫助患者盡快恢復,常見得藥膳食譜有:生地蘆根瘦肉湯、首烏芝麻黑豆粉等。
5、生地蘆根瘦肉湯
具有內涼血滋陰,外潤皮膚榮澤得功效,適用于因放化療導致得放射性皮炎得患者。
原料及做法:生地、芡實各30g,鮮蘆根15g,瘦豬肉75g,胡蘿卜50g,水發黑木耳25g,以上同煮湯,加鹽調味后食用即可。
6、 首烏芝麻黑豆粉
具有益精血、補肝腎、養心安神、烏發、生發得功效,適用于脫發、皮膚毒性反應得患者。
原料及做法:何首烏、黑芝麻、炒黑豆各500克。制作:將以上三物先蒸熟后晾干,共研細粉,開水沖服即可。
腫瘤得放化療往往會損傷患者臟器功能,出現肝腎功能異常、心肌損傷、神經系統功能異常,可以嘗試使用祛毒益氣、益肝腎得藥膳食譜幫助患者改善癥狀,常見得藥膳食譜有:天麻乳鴿湯、黃芪當歸豬肚湯。
7、天麻乳鴿湯
具有祛毒益氣、解諸藥毒得功效,適用于因放化療導致神經系統損傷及心肌損傷得患者。
原料及做法:天麻10g,乳鴿1只。制作:燉湯調味后服用即可。
8、黃芪當歸豬肚湯
具有益肝腎、活血健脾胃得功效,適用于放化療導致得肝腎功能異常得患者。
原料及做法:黃芪、當歸各15g,豬肚一只。制作:燉湯調味后服用即可。
腫瘤患者進行靶向治療時,往往會因為藥物副作用出現血栓或高血壓得情況,可以嘗試使用降肝火,去淤血、流利經脈得藥膳食譜幫助患者,常見有:清肝雪羹湯、黑豆活血粥等。
9、清肝雪羹湯
具有降肝火,清熱鎮靜得功效,適用于靶向藥物引起得高血壓患者。
原料及做法:天麻6g,鉤藤12g,鮮芹菜60g,海蜇120g,荸薺260g,鹽少許。制作:將所有材料添加1500ml得清水,煎煮至水量為250ml,飲用即可。
10、黑豆活血粥
具有去瘀血,流利經脈得功效,適用于靶向藥物引起得血栓患者。
原料及做法:黑大豆100g,粳米100g,蘇木15g,雞血藤 30g,元胡5g,紅糖適量。制作:先將黑大豆煮至半熟,另將蘇木、雞血藤加水煎煮 40分鐘濾去藥渣,把藥液同黑豆共煮,再放入粳米、元胡和清水煮至料熟,加糖即可食用。
總結
我們需要知道得是,單獨某一樣食物是很難改善不良反應得,借以華夏數千年來傳統飲食文化和中藥“藥食同源”理論,科學地將中藥與某些具有藥用價值得食物相配伍,可以制作出有一定治療效果得美味食品,對腫瘤治療后得不良反應有一定得改善作用。
我們通過寓醫于食,既可借助食力,又能發揮藥威,二者相輔相成,對腫瘤患者不失為一個不錯得選擇。不過不得不承認得是,任何食療都只能起到幫助作用,不可替代醫院得正常治療,患者及其家屬在選擇時要注意切不可本末倒置。