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秋分到,意味著收獲的季節到了。近期大閘蟹已經開始捕撈和上市,因為今年天氣偏熱,大閘蟹的大量供應預計在10月份。
在武定菜市場,水產攤位基本都推出了大閘蟹。水產攤主吳女士介紹說,大閘蟹的價格按照蟹的雌雄和大小有所不同,在20元/只到60元/只不等。
在位于新閘路常德路路口的大閘蟹專賣店,店員正在給大閘蟹裝箱,完成一位顧客在外賣平臺上點的單。這里主要銷售的是昆山地區的大閘蟹。
店主汪先生表示,今年蟹的質量總體優于去年,因為天氣比較熱,預計下月開始,是大閘蟹肉蕞肥美的時候。通常10月、11月和12月,這三個月是大閘蟹肉質蕞肥厚的時期。目前處于大閘蟹的銷售早期,前來買蟹券的顧客較多。蟹券按照蟹的數量和大小有不同的價位。
對于蟹券存在的亂象,汪先生表示,網上有些不正規的商家,在蟹券上標的價格甚至低于商家們的進價,“那個價格根本拿不來貨”,擾亂了市場,提醒顧客在購買蟹券時要認準正規商家,防止上當受騙。
此外,生鮮平臺也推出了各類大閘蟹產品。目前盒馬在售的大閘蟹分陽澄湖大閘蟹和清水大閘蟹?!靶肥最I大閘蟹”選自江蘇優質湖區流域:駱馬湖、高郵湖、長蕩湖、寶應湖、洪澤湖,性價比較高。此外,他們也在積極發掘區域的優質蟹,比如南京的固城湖大閘蟹、武漢的梁子湖大閘蟹,長沙的大通湖大閘蟹,都有不錯的品質,價格也很有吸引力。