圖為“牛肉哥”趙曉君在直播間賣牛肉。 直播

圖為“牛肉哥”趙曉君在直播間賣牛肉。 直播

鄂爾多斯8月19日電 題：大學(xué)畢業(yè)8年 內(nèi)蒙古“牛肉哥”返鄉(xiāng)用直播創(chuàng)業(yè)

發(fā)文人 李愛平

“聽起來還很順口。”37歲的趙曉君對于自己在直播中所用的“牛肉哥”稱號(hào)甚是滿意。他說，這是自己人生中創(chuàng)業(yè)的開端。

8月19日下午，這位居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市烏審旗的“直播達(dá)人”認(rèn)為，2021年才開始做牛羊肉直播生意的他，已經(jīng)超越了父親的想象。

趙曉君的父親是一名商人，在2021年之前，他一直依靠“中間商賺差價(jià)”方式經(jīng)營著牛羊肉店，但囿于當(dāng)?shù)厥袌鲆呀?jīng)飽和，事實(shí)上牛羊肉店一度處于維持狀態(tài)。

從天津農(nóng)學(xué)院計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)后，在內(nèi)蒙古首府呼和浩特從事了8年銷售工作的趙曉君，決定改變父親的這一“困境”，啟用直播銷售。

2021年6月，趙曉君的直播首秀正式開啟，除了不怯場之外，他的第一次直播收效甚微。“幾個(gè)小時(shí)的吆喝，總共賣掉了價(jià)值1000元的牛肉。”

但趙曉君并未灰心，他和合作伙伴迎難而上，不斷琢磨直播技巧，大約到第10次后，下單的人就越來越多。

趙曉君告訴發(fā)文人，在直播間，他采用直播分割肉的方式進(jìn)行銷售，消費(fèi)者可以訂購分割好的牛肉中的任何部位，然后進(jìn)行現(xiàn)場打包。

在直播中，為了吸引消費(fèi)者，增加流量，他不斷地強(qiáng)化自己的“牛肉哥”稱號(hào)，截止到目前，在他的直播生涯中，最高出現(xiàn)過50萬人次的瀏覽量，這讓他感到興奮。

“在直播間，一斤上好的牛肉，能賣出65元的價(jià)格，但在傳統(tǒng)的銷售模式下，這是不可想象的。”趙曉君認(rèn)為，自己用直播創(chuàng)業(yè)的路走對了。

與父親相比，趙曉君更加注意產(chǎn)品的精細(xì)化銷售，他將牛肉進(jìn)行了小份包裝。“這樣對于消費(fèi)者來說，儲(chǔ)存起來更方便一些。”

采訪中，對于通過直播的收益情況，趙曉君直言：“凈利潤約在10萬多元左右，不過，通過直播，自己的牛肉店也漸漸有了知名度，這對于推動(dòng)線下銷售也是一種互補(bǔ)。”

值得提及的是，經(jīng)過一年來的“深耕細(xì)作”，趙曉君賣牛肉的技藝已經(jīng)駕輕就熟：“鏡頭前放兩塊重達(dá)1000余斤的牛肉，幾乎用3個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就賣到了全國各個(gè)城市。”

但趙曉君透露，自己的直播銷售，目前仍未得到父親的全部認(rèn)可。

在業(yè)界看來，父親的傳統(tǒng)銷售模式，加上趙曉君的直播模式，可能是最佳的。

對于這樣的說法，趙曉君認(rèn)為：“無論用哪一種方式銷售，其實(shí)終極目的都與助力家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興有關(guān)。”

“家鄉(xiāng)的牛肉賣出去，讓全國消費(fèi)者健康消費(fèi)，才是最有價(jià)值之事。”趙曉君如是說。(完)

來源：我國新聞網(wǎng)