南山 丁記會;
地址;南山醫院對面
河南人在深圳南山美食必打卡丁記會美食
主營河南特色面食,特色小菜,亂燉,鹵菜,面條,燴面,油條,燒餅等。
先說燒餅吧,我是從起價一塊錢的時候開始吃的,吃到現在的3塊錢一個,味道是正宗的河南風味,甜口和咸口,增加了特色有油炸小吃等;
缺點:漲價了,還比以前小了。味道還是可以,可以理解。
經典大包子、油條、水煎包:
來了必吃的粉條韭菜大包子,百塔必選的,可以各種吃法混搭。
正宗河南小油條口感柔軟,味道正宗。
正宗河南水煎包,肉緊外焦,口感也很河南,都是白搭的美食。
缺點:包子和以前比小很多,味道沒區別,價格還是3塊,就是小了失去了打包子的靈魂,顯得皮厚了,沒有開口包子的感覺。
各種面條美食,燴面,口味也是正宗的河南口味牛肉,羊肉,細面都是河南做法,湯汁也很濃郁,配料齊全.
缺點:量少了,碗也小了,失去了河南的靈魂。
特色小菜,涼拌素食和肉食,可以雙拼,選法多變,可以自己選拼,口味和口感都偏談,應該是為了迎合廣東地方口感,但是整體還是不錯,選的人也多,畢竟比較便宜,量小符合河南美食在廣東吃法。
推薦吃法:包子+燴面,一個人即經濟又實惠。
包子+小菜+小米粥,早餐晚餐的經濟吃法。
燒餅+小菜+燉菜多人吃法等,各種店內百搭吃法。
店外吃法:燒餅+胖子肥腸煲 也是我經常吃的三人餐吃法,秒不可言。
包子?麻辣香鍋吃法,誰吃誰知道。#新手小白沖刺1000粉#?#河南人在深圳#?
還有各種店外吃法歡迎留言推薦。。。。。