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茶葉、咖啡粉（奶精）、珍珠/布丁等原材料是制作各種口味的飲料必不可少的。隨著生活水平的不斷提高和消費觀念的變化，消費者對飲品的質量要求越來越高；同時由于市場競爭日益激烈以及成本的壓力等因素的影響，許多飲品企業(yè)為了降低成本紛紛采用劣質的原材料來生產產品以更多的利潤空間。因此選擇好的原料就成為了眾多經營者考慮的問題之一了！
1、茶類：紅茶、綠茶、烏龍茶等等
2、果汁系列：橙汁、芒果汁等等
3、牛奶制品：純鮮乳、酸奶、果味乳酸菌等等
4、巧克力及糖果類產品
5、其他食品添加劑
以上為部分常見的產品種類介紹
一.茶葉類：
目前市面上銷售的茶葉品種繁多、琳瑯滿目。從外觀來看有條形、顆粒狀之分，也有散裝與袋裝的區(qū)別，還有速溶與罐裝的區(qū)分，更有盒裝與鐵盒包裝的區(qū)別，這些不同種類的茶葉價格差異很大，品質更是參差不齊。那么如何選擇放心的茶葉呢？首先要看它的產地是否正宗，其次還要看它是否有QS認證標識或綠色食品標志等。另外還可以通過聞味道來判斷茶的優(yōu)劣。的茶葉具有濃郁的香味兒且口感醇正甘甜爽口，劣質的則沒有香氣或者帶有異味。
