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今天我給大家介紹飼料原料——蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-22 22:04:11    作者:葉昊睿    瀏覽次數(shù):74
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上期我們了解了一下能量飼料,今天我?guī)Т蠹伊私庖幌碌鞍踪|(zhì)飼料,以及各個(gè)蛋白飼料之間的配合關(guān)系。首先我們要知道在眾多的飼料中只有粗蛋白的含量在20%以上的飼料原料才叫蛋白質(zhì)飼料,麩皮的蛋白只有17%,所以它就不

上期我們了解了一下能量飼料,今天我?guī)Т蠹伊私庖幌碌鞍踪|(zhì)飼料,以及各個(gè)蛋白飼料之間的配合關(guān)系。

首先我們要知道在眾多的飼料中只有粗蛋白的含量在20%以上的飼料原料才叫蛋白質(zhì)飼料,麩皮的蛋白只有17%,所以它就不是蛋白飼料,只能是能量飼料,這就是蛋白質(zhì)飼料的基本概念。

那么都有哪些蛋白質(zhì)飼料呢?接下來咱們就來盤盤:豆粕,棉粕,菜籽粕,花生粕,玉米胚芽粕,DDGS,大豆,膨化大豆。

豆粕,豆粕是我們?nèi)粘N古V杏玫淖疃嗟牡鞍踪|(zhì)飼料,它最大的特點(diǎn)是粗蛋白含量很高,原樣中低蛋白型43%,高蛋白型粗蛋白含量46%,豆粕的氨基酸含量很高并且平衡,幾乎不含抗?fàn)I養(yǎng)因子,所以說在價(jià)格合理的范圍內(nèi),豆粕幾乎是不可替代的。

由于近幾年豆粕的價(jià)格居高不下,所以假豆粕也很多,教大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的辨別真假的方法,首先看顏色,好的豆粕的顏色比較適中,屬于金黃色,比我們常見的大豆顏色捎深一點(diǎn),第二,我們抓一把看看,豆粕是沒有很細(xì)的粉的,都是小顆粒,如果有細(xì)粉有可能添加了淀粉,第三,那就是抓一小撮放嘴里嘗嘗,和你喝的原味豆?jié){差不多,有豆香味。這三個(gè)方法可以鑒別所有的粕類飼料。

大豆,生的大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子很多,這里就不一一說它的學(xué)名了,生的大豆喂牛會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐等腸胃中毒現(xiàn)象,還會(huì)出現(xiàn)腸胃脹氣,腹疼,踢腹現(xiàn)象,還有可能出現(xiàn)其它過敏反應(yīng)。出現(xiàn)拉稀、腹瀉。所以大豆必須熟化才能飼喂。

擠壓膨化大豆,由于生大豆的抗?fàn)I養(yǎng)因子很多,所以就出現(xiàn)了熟化的大豆,粗蛋白44%,大豆和膨化大豆飼料不能過多。因?yàn)槎际谴蠖诡惖牡鞍罪暳希赃@三個(gè)原料都是比較好的。

棉籽餅粕,豆粕下來,使用量最大就是棉籽餅粕,它的蛋白粗蛋白一般高于豆粕在44%,但是它的氨基酸含量低,且不平衡。棉粕中含有棉酚,育肥牛影響不大,母牛在精飼料的比例不應(yīng)超過15%,育肥牛不超40%。

菜籽餅粕,粗蛋白37%左右。雖然粗蛋白看起來不高,但是它的氨基酸比較平衡,如果是雙低進(jìn)口菜粕可以代替100%的豆粕。我國(guó)菜籽餅的產(chǎn)量不小,所以在這里也必須說說,由于菜籽粕里面含量抗?fàn)I養(yǎng)因子,糖苷,芥子堿,單寧等,所以我們?cè)陲曃辜依锔浇a(chǎn)的菜籽餅粕的時(shí)候在精料中一般不超10%,如果母牛在5%。

花生餅粕,在我國(guó)山東和河南地區(qū)花生的種植是很廣泛的。粗蛋白44%——47%,氨基酸組成不合理,花生餅粕最主要的問題是和花生秧一樣的,黃曲霉毒素超標(biāo),如果超標(biāo)會(huì)引起中毒。所以我們?nèi)绻胗没ㄉ炂傻睦翔F,一定要買到合格的原料,在精料中的添加比例不超10%。

胡麻餅,我國(guó)西北幾個(gè)省都有使用,粗蛋白32——36%,含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,所以在使用中精飼料比例不超10%。

玉米加工副產(chǎn)物這里介紹兩種玉米胚芽粕和DDGS。

玉米胚芽粕,是玉米加工的副產(chǎn)物,一般粗蛋白22%左右,淀粉含量24%,所以說他是蛋白質(zhì)飼料也可以說他是能量飼料。一般在其它餅粕類價(jià)格升高時(shí)替代使用,精飼料中添加量不超10%。

DDGS(干玉米酒精糟及可溶物)是玉米制工業(yè)酒精后的剩余產(chǎn)物。DDGS的粗蛋白一般在24%左右,它的代謝蛋白含量很高。和豆粕差不多。但是價(jià)格比豆粕就便宜的多,它很好但是使用量一直不高,主要原因是假的DDGS很多,品質(zhì)差的多,一般黑龍江大廠的都可以。還有一點(diǎn)在制造過程中要使用硫酸,所以DDGS中硫是超標(biāo)的,因此在精飼料的使用中一般不超過15%。

除了豆粕,其它的餅粕因?yàn)楦鞣N原因都是受到限制的,其它豆類只要是炒熟都是可以代替5%的豆粕。

 
(文/葉昊睿)
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