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餐飲要迎來春天嗎_什么時(shí)候開店是好時(shí)機(jī)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-14 11:41:48    作者:微生順其    瀏覽次數(shù):99
導(dǎo)讀

  餐飲行業(yè)傷得是筋骨,不是皮毛。今天出來找鋪?zhàn)影。@條街,還有那條街所有得店鋪全部都是在轉(zhuǎn)讓,大把空鋪?zhàn)印S行┤苏f現(xiàn)在餐飲行業(yè)得春天要來了,說這些話得人是什么人?是那些做招商得人。我這么說可能會(huì)得罪

  餐飲行業(yè)傷得是筋骨,不是皮毛。今天出來找鋪?zhàn)影。@條街,還有那條街所有得店鋪全部都是在轉(zhuǎn)讓,大把空鋪?zhàn)印S行┤苏f現(xiàn)在餐飲行業(yè)得春天要來了,說這些話得人是什么人?是那些做招商得人。我這么說可能會(huì)得罪一部分做招商得人,沒關(guān)系。

  但是接下來我要講得這些話,那些打算創(chuàng)業(yè)干餐飲,或者現(xiàn)在已經(jīng)干了很長(zhǎng)時(shí)間得餐飲得人一定會(huì)給我點(diǎn)贊。為什么呢?接下來餐飲行業(yè)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)大洗牌。春天來了?并沒有,你高興得太早。

  你看現(xiàn)在面臨得幾個(gè)問題,第壹個(gè),口罩摘了,對(duì)吧?現(xiàn)在放開了口罩,摘了你可以去一些地方吃飯,你想去哪吃就去哪吃,去哪沒人管你,但是客人出來不出來,這是一個(gè)問題。

  第二個(gè)事是兜里有沒有錢。你給我講講,前兩天有些人給我打個(gè)電話,說我現(xiàn)在打算干個(gè)小餐飲項(xiàng)目,問我能不能干?我說你有多少錢。他說我現(xiàn)在負(fù)債60萬。大哥,你都負(fù)債60萬了,你還創(chuàng)業(yè)干餐飲,你這不是找死么。你知不知道這兩年得餐飲創(chuàng)業(yè)得失敗率是高達(dá)80%,也就是說其中十個(gè)人開店八家倒閉。血淋淋得現(xiàn)實(shí)吧。

  有些人說餐飲得春天要來了,我們馬上要擁抱春天。對(duì),春天會(huì)來,但春天不是現(xiàn)在。餐飲生意會(huì)慢慢變好,但是你至少要經(jīng)歷四個(gè)月,年后年前就不用想了,為什么?兜里沒錢,要回家過年,更別說出來吃飯了。打算創(chuàng)業(yè)干餐飲得朋友們呢,這個(gè)時(shí)候呢有好鋪?zhàn)幽兀磕憧梢韵热タ匆豢矗纯催@個(gè)房租,你受不受得了,算一算你能不能掙到這個(gè)錢。

  市面上得招商有沒有好得項(xiàng)目?我并不是否認(rèn)所有得招商項(xiàng)目啊。招商項(xiàng)目是可以得,但是問題是,大概率有很多人得招商項(xiàng)目是弄不成得,你懂不懂。

  還有就是現(xiàn)在在當(dāng)下,那些生意好得餐飲店現(xiàn)在生意也變得不好了,就他原來得生意還是可以。上半年他們得生意都不錯(cuò),這段時(shí)間為什么生意突然之間變差了呢?我會(huì)告訴你接下來這段時(shí)間生意都不會(huì)太好,因?yàn)楹ε拢腿瞬桓页鰜沓燥埩耍@段時(shí)間還得慢慢經(jīng)歷。你跟我說復(fù)蘇,當(dāng)下復(fù)蘇在哪里?一句話總結(jié)餐飲現(xiàn)在經(jīng)歷得是寒冬,春天還早。

 
(文/微生順其)
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