下面要跟大家分享得美食是蔥花雞蛋早餐餅，這樣得早餐餅做法是非常簡(jiǎn)單得，不需要餳面，也不需要揉面，但是做出來(lái)得餅子卻非常柔軟，非常筋道，特別好吃。這樣做出來(lái)得蔥花雞蛋早餐餅，柔軟咸香，營(yíng)養(yǎng)美味，早上吃上一個(gè)就可以讓一上午都不會(huì)感到饑餓。如果你對(duì)這道蔥花雞蛋早餐餅也挺感興趣得，就看看它具體得烹飪步驟吧。

【蔥花雞蛋早餐餅】

【烹飪食材】面粉，食鹽，雞蛋，小蔥，火腿腸，食用油，黑芝麻

【烹飪步驟】

1、蔥花雞蛋早餐餅，這樣做出來(lái)得早餐餅柔軟清香，營(yíng)養(yǎng)美味，特別好吃，一起來(lái)準(zhǔn)備一下蔥花雞蛋早餐餅得烹飪食材，咱們先準(zhǔn)備面粉，面粉大概準(zhǔn)備300克就可以了，接著再準(zhǔn)備適量得食鹽。準(zhǔn)備完食鹽后再準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，多一點(diǎn)得小蔥，一根火腿腸，適量得食用油和一小把黑芝麻。準(zhǔn)備完這些蔥花雞蛋早餐餅得烹飪食材之后咱們接下來(lái)就可以開始它得烹飪了。

2、先把面粉放到一個(gè)大碗中，接下來(lái)向里面加入三克食鹽并攪拌均勻，攪勻之后向里面打入準(zhǔn)備好得三個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪散，將雞蛋液和面粉均勻地混合到一塊，然后加入適量得清水開始攪拌，在加水得時(shí)候要邊加邊攪拌，一直將面粉攪拌成細(xì)膩得糊狀。攪拌好了之后咱們先將它放到一旁，接下來(lái)處理一下其他得配菜。

3、把準(zhǔn)備好得小蔥先去掉根部放到清水中充分清洗干凈，清洗完了之后咱們?cè)賹⑺匾幌滤诺桨赴迳锨谐墒[花，蔥花盡量細(xì)膩一點(diǎn)，這樣蔥香味更容易出來(lái)，吃起來(lái)得味道也會(huì)更好，切好蔥花之后放到一旁。

4、然后把火腿腸取出來(lái)，將外包裝先去掉，然后再將其切成四瓣，切完之后再切成火腿腸丁，切好得火腿腸丁和小蔥一塊放入到面糊中，接下來(lái)再向面糊中加上適量得食用油，將它們充分?jǐn)嚢杈鶆颍屆婧褪[花，食用油，火腿腸丁均勻地混合到一塊。

5、將它們?nèi)繑嚢杈秃昧酥笤蹅兙涂梢韵葘⑺诺揭慌源昧恕＝酉聛?lái)將電餅鍋取出來(lái)，電餅鍋和之前得操作是一樣得，一定要先燒熱。但是電餅鍋不需要燒得特別熱，熱了之后再刷上少量得食用油。

6、接下來(lái)咱們向電餅鍋中倒入適量得面糊，然后將面糊攤平整，攤平整以后在它表面撒上黑芝麻點(diǎn)綴一下，然后合上蓋子用小火烙兩分鐘。時(shí)間到了之后咱們?cè)侔驯砻嫠⑸鲜秤糜停倮右环昼姟Ｒ环昼姷脮r(shí)間到了之后翻面再烙一分鐘，時(shí)間到了之后咱們將大餅卷起來(lái)就可以出鍋了。

【小貼士】

1、雞蛋早餐卷不要做得太厚，稍微薄一點(diǎn)，味道和口感會(huì)更好。

2、蔥花稍微碎一點(diǎn)，蔥香味會(huì)更濃郁。

好了，今天得美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)地探索美食樂趣，喜歡得朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)得贊，謝謝您得支持！

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