關注我唄，

暮煙問茶，探索世界
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遇見未知的自己

很多人習慣每天研究喝哪種茶對健康蕞有益？

什么時間段喝茶可靠些？

其實身體會告訴你的。

不是喝哪種茶對健康蕞有益，

喝茶才是。

就在那么一瞬間，茶水滑過喉嚨的甘甜，一秒驚艷，

水果茶點，茶席的空間， 周邊的環境， 那天的天氣，

一切都變得香甜起來，和朋友的聊天也變得輕松愉快起來。

于是對那天的茶念念不忘，

翻山越嶺，四處打聽，喝的是什么茶？哪個產區？哪個山頭？哪個季節？

當時吃的是什么水果？葡萄還是梨子？什么品種?

終于找到了，坦洋工夫紅茶，歡喜就涌進了身體。

于是悅然拆包，

選一個午后，忙得七葷八素的時候，

取得溪水泉水， 煮水，布置茶席 ，

有條件洗個澡 ，

沒有條件就創造條件洗干凈手，

不要用護手霜哦，

換上干凈舒適的衣服， 古典音樂或者輕音樂。

想要泡上一壺好喝的茶，一定要遵守

溫杯潔具

為了讓茶具受熱均勻，更好泡出茶的味道。

煮開水后，倒入蓋碗或者茶壺，

因為是紅茶，所以選擇了蓋碗。

開水倒入茶海就好。

我選擇了一個好看的沙拉碗。

投茶

一般商家都有小包裝，相當于一次投茶量。

一般用的蓋碗或者茶壺薄薄一層把碗底鋪勻就好。

看自己的口味，濃一些就再加，淡一些就少許。

茶葉嫩的量少點，出湯快。

洗茶

一般的茶都要洗的， 極少數的茶不用洗。

第壹泡茶可以養茶寵， 可以用來清洗茶具，

茶葉是消毒殺菌的。

嫩茶新茶可以不洗，具體哪幾種我們后續再說。

洗茶水溫不需要太高，80℃左右，浸潤茶葉快速倒出

泡茶

好了，重點來了，

紅茶要想做到潤喉，甘甜，

水煮開后可以倒入小巧的透明水壺

這樣水溫不高出湯也要快。

太嫩的茶葉就不需要蓋碗了

出湯

倒入公道杯，三五分滿即可，

很容易看出湯色是否清澈透亮，

為了分茶容易 ， 太滿了 容易燙手哈哈

就是拿來均勻茶湯，讓每杯口感一致

分茶

俗話說茶倒七分酒十分

注意別倒滿，禮不禮儀先不說

滿杯是真不好拿。

秋天干燥，喝個紅茶蕞好，

在心情不好，煩躁的時候，喝一杯可以讓心情舒暢。

讓自己身心愉悅起來， 不要帶著垃圾情緒對應整個世界 。

The End

我是江南暮煙，

愛和工作是人性的基石，

愿你是一個強者