今天又來跟大家分享非常美味得懶人米飯得做法了，今天要跟大家分享得米飯做法是雞蛋香腸米飯。里面搭配了香腸，胡蘿卜，雞蛋，土豆@食材，非常有營養(yǎng)，而且做法www.簡單，做出來之后咸香有味兒，營養(yǎng)豐富，可能嗎？非常好吃。如果你對這道雞蛋香腸米飯也非常感興趣得話，那嗎接下來咱們就一塊去看一下這道雞蛋香腸米飯得制作教程吧。

【雞蛋香腸米飯】

【制作食材】大米，雞蛋，胡蘿卜，土豆香腸食用油，生抽，蠔油，食用鹽，小蔥

【制作步驟】

1、接下來要教大家得美食是雞蛋香腸，米飯，做起來很簡單，吃起來咸香有味，營養(yǎng)豐富，先來把雞蛋香腸米飯得制作食材全部準備好，首先要準備一小碗大米，然后再準備兩個雞蛋，一根胡蘿卜，一個稍微大一點土豆，一根香腸，適量得食用油，生抽，蠔油，食用鹽，最后再準備一根小蔥即可。這些做雞蛋香腸米飯得制作食材全部準備好了之后咱們就開始它得烹飪吧。

2、第1步是先來將大米淘洗一下，將準備好得一小碗大米放到另一個比較大得容器中，然后倒入清水，接著用手抓洗一遍，抓洗完成之后咱們就將其放到一旁浸泡待用，然后再來切一下胡蘿卜。胡蘿卜洗凈去皮切成碎丁，切好得碎丁放到一個盤中備用，胡蘿卜碎丁專業(yè)切的稍微大一點。

3、再將準備好得土豆取出來，洗凈去皮切成小丁，土豆小丁和胡蘿卜小丁要差不多大小，切完之后同樣是放到一個盤中備用。接下來再把香腸切一下，將一根香腸平均切成四瓣，切完之后將它們整齊地擺在一起，然后再切成香腸小丁，切好得香腸小丁放到一個盤中備用。

4、先起鍋燒油，鍋中油熱之后將香腸和土豆還有胡蘿卜全部放進去開始翻炒。這幾種食材大概翻炒半分鐘左右就專業(yè)了，翻炒完了之后再向里面加上1點生抽，蠔油，食用鹽翻炒均勻，然后繼續(xù)保持大火翻炒兩分鐘，炒完之后關火待用。

5、將浸泡大米得水倒掉，然后再一次加入清水清洗一遍，清洗完了之后先把水倒掉，然后再一次加入沒過大米得清水，放到一旁備用。準備一個小碗，向碗中打入兩個雞蛋，并將它們攪散，攪散之后先放到一旁。

6、將炒好得配菜全部倒入到鍋底，然后再倒入大米，倒入大米得時候要連同水一塊倒入到鍋中，接著再加入雞蛋液，雞蛋液要加的均勻一點，全部加進去之后按上煮飯鍵煮11分鐘時間到了之后再燜10分鐘。10分鐘得時間到了之后將其取出打到一個碗中，然后扣上一個小盤翻過來，再拿掉小碗撒上蔥花就專業(yè)吃了。

【小貼士】

1、在炒各種配菜得時候，要用大火快炒。

2、米飯蒸熟之后再燜10分鐘。

好了，今天得美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)探索美食樂趣，喜歡得朋友專業(yè)給我點個免費得贊，謝謝您得圖片！

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