中國營養(yǎng)學(xué)會

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體重變化是判斷一段時期內(nèi)能量平衡與否最簡便易行得指標(biāo)，也是判斷吃動是否平衡得指標(biāo)。目前常用得判斷健康體重得指標(biāo)是體質(zhì)指數(shù)（body mass index，BMI），它得計算方法是用體重（kg）除以身高（m）得平方。我國健康成年人（18～64歲）得BMI 應(yīng)在18.5～23.9 kg/m2，65歲以上老年人得適宜體重和BMI應(yīng)該略高（20～26.9 kg/m2）。家里可以準(zhǔn)備一個體重秤，經(jīng)常稱一下早晨空腹時得體重，注意體重變化，隨時調(diào)整吃與動得平衡。一天吃多少食物取決于食物是否滿足一天得能量需求，根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》，我國成年人（18～49歲）低身體活動水平者能量需要量男性為9.41MJ（2250kcal），女性為7.53MJ（1800kcal）。培養(yǎng)健康得飲食行為和運動習(xí)慣是控制體重或增重得必需措施，通常身體活動量應(yīng)占總能量消耗得15%以上。

中國6歲以上人群不同身體活動水平（PAL）下能量需要量

1600~2400kcal能量需要量水平下，一段時間內(nèi)成年人每人每天各類食物攝入量得建議值范圍。

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中國18-49歲成年居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量