原標(biāo)題：天氣干燥煮點(diǎn)梨水潤(rùn)潤(rùn)肺 你若畏寒虛胖別多食

梨適用于肺胃實(shí)熱、肺胃陰虛、溫燥犯肺引起的干咳等情況。

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梨是生活中常見(jiàn)的水果，不僅味美汁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有去火止咳的功效。清代吳鞠通的醫(yī)學(xué)名著《溫病條辨》里就曾提到五汁飲可以生津止渴的作用，而這五汁飲中就包括梨汁。

干燥的冬季，你是不是也把梨水當(dāng)成潤(rùn)肺、止咳的法寶？

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院兒科主任醫(yī)師郝宏文介紹，從藥用作用來(lái)說(shuō)，梨，味甘、微酸，性涼，有清熱的作用；味甘微酸，酸甘化陰，故而具有生津、潤(rùn)燥、化痰的作用；入肺、胃經(jīng)，故主要用來(lái)清肺、胃之熱。“可用于內(nèi)熱所致的發(fā)熱、咳喘、痰黃，以及胃熱明顯引起的消谷善饑；也適用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、有痰不易咳出、便秘等癥狀；還可用于溫燥之邪引起的燥咳，咽癢干咳，舌紅而干。”簡(jiǎn)單地說(shuō)，梨適用于肺胃實(shí)熱、肺胃陰虛、溫燥犯肺引起的干咳等情況。

不過(guò)，對(duì)于常見(jiàn)的風(fēng)寒咳嗽、痰濕痰熱咳嗽，或是病毒感染等原因引起的咳嗽，喝梨水不但沒(méi)效果，還有可能適得其反。郝宏文強(qiáng)調(diào)，如果是面色不華、脾胃虛弱、畏寒怕冷的人，不宜多食用梨，尤其是深秋及冬季。還有，寶寶面色黃而發(fā)暗，或者體型虛胖，伴有喉中痰聲轆轆時(shí)，也不適合總喝梨水。因?yàn)檫@兩種屬于脾虛、有痰，梨性寒，而脾喜熱惡寒，對(duì)于脾虛的人，吃多了會(huì)更傷脾胃。

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記者 劉旭

編輯 王鹿 校對(duì) 何燕