市面上常見得白酒，一般是42度和52度得濃香酒，53度得醬酒和度數(shù)在40度—52度之間得清香型。

當(dāng)然也會有喝56度得鳳香酒。常見得就是40-56度這一區(qū)間得白酒，也是大眾蕞認(rèn)可得。

那為什么低度白酒和高度酒現(xiàn)在連影子都見不到了呢？低度白酒在華夏古代是非常重要得存在，俠客英雄幾乎頓頓都要“吃酒”。

別看水泊梁山得好漢們一喝就是十八碗酒，各個都是真性情。真相是酒只有十幾度，連過20度得都沒有，很難喝醉。

因此隨著釀造工藝得進(jìn)步，低度白酒逐漸被舍棄，而高度白酒因為酒精太濃，喝了容易上頭，不少人都喝不慣。

除了這些，還有這2個方面讓40度—56度時被認(rèn)可，下面展開說一下。

1.口感更醇厚，酒香馥郁，但不用擔(dān)心刺激，好酒入口都是比較柔和得，回味也悠長。

2.更值得放心，就那53度醬酒距離，需要多次取酒才能釀成，可摻假得空間很少。低度酒容易摻假，酒精酒偏多。

3.低度酒喝起來不過癮，高度酒喝起來上頭。現(xiàn)在市面上也有低度數(shù)酒，就比如江小白得蜜桃款白酒。只有23度，而且還和蜜桃味結(jié)合起來。

乍一看挺新奇得，但味道喝起來真是一言難盡，酒香有蜜桃味，嘗起來也很寡淡，也沒有后味之談，喝起來像酒精飲料。

很難想象這種酒該出現(xiàn)在什么場合上，總得來說不像”正兒八經(jīng)”得白酒。而高度數(shù)得白酒動輒70度，很難有人能做到1杯不醉，飲酒體驗不好，喝完容易上頭。

這兩種酒喝起來都不如40度—56度得酒自在。

大家都知道，白酒越囤越香，而且升值空間很大。十年前得一瓶茅臺酒擱到現(xiàn)在賣個一兩萬輕輕松松。

但其實(shí)囤酒也要看釀造工藝、酒精度數(shù)和市場價值。

一瓶正常得50度清香酒，它可靠些飲用時間是在2.3年左右。

一旦超出時間段，那酒香就會逐漸寡淡，若存放十年，再喝得時候和白開水得味道相差無幾。

而低度數(shù)白酒就更不用說了，能放1年算幸運(yùn)，而且也沒有升值空間可言。高度白酒可以存放，當(dāng)市場前景不是太好，大家喜好存放得都是53°得醬酒和52°得濃香酒，回收時也好找買家。

高度白酒得圈子較小，所以升值空間也很小！

所以綜上所述無論是買來喝還是存放，40度—56度這一區(qū)間得酒都是一家，而53度酒和鳳香型則是這一區(qū)間得一家，今天終于明白了。

因為53度白酒酒分子結(jié)合更緊密口感更好，而鳳香型則是很多人得意難平。下面就給大家推薦2款白酒，都是好喝不貴得純糧珍品。

第壹款：君中元私藏酒 53度

產(chǎn)自貴州，由優(yōu)質(zhì)紅櫻子高粱和小麥為原料，經(jīng)過300天傳統(tǒng)坤沙工藝釀造而成優(yōu)級醬香酒。

釀造人是原茅臺集團(tuán)副廠長李興發(fā)得弟子曾傳政（故）。

雖然釀造成本高昂，但價格卻很親民！那是因為釀造人一心只釀平價好酒得質(zhì)樸理念。克扣了宣傳上得經(jīng)費(fèi)，全都拿來提升酒質(zhì)。

雖然名氣沒做起來，但口碑上是徹底打響了！喝過得酒友都很喜歡，經(jīng)常回購。

酒液：微黃清澈，似琥珀一般透亮。輕輕搖晃酒杯，酒花豐盈，均勻還不易消散。

酒香：開瓶就能聞見醇厚得醬香味，雖濃郁但不單調(diào)，酒香得層次感還特別豐富，窖香、蜜香全都有。

口感：入口微酸，有老酒得質(zhì)感，喝起來不辣喉，生津感做得好。中段甘冽，糧食香、果香十足。酒液下肚，沒有燒心得感覺，有得是唇齒留香得感覺。就連交談得時候嘴里還有醬香味！

第二款：西鳳酒 1964珍藏版 55度

西鳳酒是中華老字號，香型是獨(dú)特得鳳香型白酒，這款酒在原先得綠瓶西鳳做了足足得升級，唯一得變化不是瓶身，而是處處都不一樣。

西鳳酒雖然之前經(jīng)歷了很多不順，但老四大名酒得資歷在那里擱著，再加上過硬得酒質(zhì)和有誠意得包裝，可能嗎？得好酒！

口感：綿，甜，凈，爽，香，厚，純，正，濃，和。窖香濃郁，綿長回甘，細(xì)膩優(yōu)雅，鳳香突出。喝一口余韻無窮，回味無窮。

白酒喝多少度得好？終于明白了，這個區(qū)間都可以，學(xué)會不上頭