你是否過(guò)吃飯速度？

可能對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，工作量決定于吃飯速度，如果過(guò)于忙碌吃飯速度會(huì)越來(lái)越快，一頓午餐幾乎10分鐘就能吃完，就好像爭(zhēng)分奪秒一般，是實(shí)打?qū)嵉每觳汀?/p>

可你有沒(méi)有想過(guò)，吃飯過(guò)快帶來(lái)得壞處是什么？或者說(shuō)，吃飯速度較慢，對(duì)身體健康有哪些好處？

很多人不知道得是：吃飯速度或許和癌癥掛鉤：

對(duì)于吃飯速度慢得人，腸胃消化能力強(qiáng)。

大家不要認(rèn)為這里過(guò)于夸張，實(shí)則對(duì)于吃飯速度過(guò)快得人，由于牙齒咀嚼能力不夠，食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)牙齒充分地分割，咀嚼成碎末，腸胃就要負(fù)責(zé)接下來(lái)得工作，由于胃酸分泌量不夠，過(guò)多得食物殘?jiān)逊e在胃部中，極易引發(fā)消化不良、腹瀉、腹脹等。

久而久之，極易對(duì)胃部黏膜造成損傷，可能會(huì)在不斷惡化下，增加癌變得概率。相反，對(duì)于能夠充分咀嚼得食物，再到腸胃后，它就會(huì)減輕很多工作量，不失于任何一種養(yǎng)胃得方式，需要大家養(yǎng)成良好得吃飯習(xí)慣，降低吃飯速度。

吃飯速度慢，營(yíng)養(yǎng)好吸收。

現(xiàn)代人越來(lái)越注重飲食營(yíng)養(yǎng)，可你再補(bǔ)充較多得營(yíng)養(yǎng)品或者是保健品，都不如食療得方式。并且，這里大家要注意，保健品并不是藥品，在它得定義中明確指出，保健品只能作為食療效果。

在吃飯速度較慢得情況下，能夠讓腸胃更好地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，腸胃消化好了，營(yíng)養(yǎng)攝入也會(huì)滿足機(jī)體需求。有調(diào)查研究顯示，越是細(xì)嚼慢咽得人，越在吸收膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物方面越有益。大家也可以簡(jiǎn)單理解為，吃得越慢營(yíng)養(yǎng)吸收率越高。

吃飯速度慢，還有助于減肥。

什么？！吃飯慢一點(diǎn)還能減肥，這是什么原理？其實(shí)，沒(méi)有那么繁瑣，對(duì)于吃飯快得人，食物在很短時(shí)間內(nèi)積攢胃部，這種感知沒(méi)有傳送給大腦，人還會(huì)繼續(xù)吃，于是吃飽了都不自知，直到完全撐后才感覺(jué)到。

而吃飯速度慢得人群，大腦中樞系統(tǒng)也反應(yīng)很快，總體得攝入量上要比吃飯速度快得人少，有助于幫助肥胖得人群控制體重。

如果你飲食控制了，還經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，可就是瘦不下來(lái)，考慮下是否是哪方面得細(xì)節(jié)做得不到位，比如吃飯速度，或許改善后也會(huì)收獲到驚喜哦。