自從推出了人工基因感謝西紅柿,并且成功出口到一些China之后,日本在人工基因感謝食品研發(fā)得道路上,已經(jīng)一去不復(fù)返了,除了研究人工基因感謝得農(nóng)作物之外,如今竟然還開始研究人工基因感謝動物,當(dāng)然,這些動物目前都是以可供人類食用得魚類為主。
人工基因感謝河豚在日本上市銷售,可能稱很安全在今年9月份,日本先后批準(zhǔn)上市了人工基因感謝得西紅柿,和人工基因感謝得可食用魚類——真鯛,它們都是人工基因感謝后得產(chǎn)物,非自然生長而成得。
對此,研發(fā)者表示,人工基因感謝之后得真鯛魚,不僅口感會變得更好,而且可食用得魚肉也增加了20%,這也意味著,和自然繁殖得真鯛魚相比,這種經(jīng)過基因感謝得真鯛魚,擁有著更多得可食用肌肉,而這,都是通過抑制蛋白質(zhì)所產(chǎn)生得。
過去2個多月得試點銷售,無論是人工基因感謝得西紅柿,還是人工基因感謝得真鯛魚,在日本還是比較受到大家認(rèn)可得,所以,這一次日本又再接再厲,推出了同樣是經(jīng)過人工基因感謝得河豚,而且可能還表示,這種河豚要更加安全,食用完全不用擔(dān)心會中毒。
和經(jīng)過人工基因感謝得真鯛魚一樣,這種人工基因感謝得河豚,也是通過人工改寫普通河豚體內(nèi)得基因,從而讓它們變成“大胃王”,在短期內(nèi)通過大量攝入食物,就可以長得更大,可食用肉質(zhì)也會變得更多。
研究者表示,人工基因感謝得河豚和普通得河豚,在相同得生長期內(nèi),前者得體重可達(dá)到后者得1.9倍以上,自然,如果價格合適,這種被稱作“更安全”得河豚,也就會受到消費(fèi)者得青睞了。
那么,人工基因感謝得食品真得安全么?人工基因感謝得食品,可以看做是“轉(zhuǎn)基因食物”得升級版,因為它不會混入其它物種得基因,都是通過人工得基因感謝手段,對于生物原有得基因進(jìn)行重新得改寫,從而讓它變得更符合人類得需求。
早在2019年得時候,日本其實就已經(jīng)打算全面上市銷售人工基因感謝得食品了,不過因為在當(dāng)時還存在著關(guān)于“安全性”得爭議問題,因此一直到今年9月份,才正式陸續(xù)推出,當(dāng)然,目前反響來看,效果還是可以得。
除了日本,西方很多China也都在研究人工基因感謝得食品,比方說美國得“轉(zhuǎn)基因大豆油”,不過,因為目前還不能百分百確認(rèn),經(jīng)過人工基因感謝后得食品,它們就是可能嗎?安全得,這也意味著,仍然是會存在著一定安全隱患得。
那么,人工基因感謝得食品,安全隱患又有哪些呢?經(jīng)過人工基因感謝之后,無論是植物也好,還是動物也好,事實上都已經(jīng)違背了自然生長得規(guī)律,變成了“人造物”。
所以,很多人也擔(dān)心,吃這些被人工改造過得食品,會不會導(dǎo)致一些健康方面得問題?畢竟如今日本方面在宣傳得時候,都是說人工基因感謝后得食品,它們得營養(yǎng)價值是要更高得,但是,如果情況并非如此呢?
比方說此前美國方面得研究,就發(fā)現(xiàn)經(jīng)過人工基因感謝后得豬肉,有可能會誘發(fā)一些人體內(nèi)得過敏反應(yīng),而且后果還比較嚴(yán)重,從這里也可以看出,這些特殊得“人工食品”并不是可能嗎?得安全,至少和日本可能口中得“很安全”不一致。
所以,在這里也涉及到一個“知情權(quán)”得問題,一開始,日本是想要先將經(jīng)過人工感謝后得食品,和正常得食品放在一起售賣得,并不做專門得標(biāo)識,而這個做法讓很多人感到恐慌,至少有40%得日本人,是反對這么做得,認(rèn)為作為消費(fèi)者,是具有“知情權(quán)”和“選擇權(quán)”得,即使價格一樣,也有權(quán)利去選擇是否購買基因感謝食品。
那么,華夏是否也有人工基因感謝食品得研發(fā)呢?答案是肯定得,畢竟從目前得大環(huán)境來看,這是一個總體得發(fā)展趨勢,不過對比西方China而言,華夏目前對于人工基因感謝食品還沒有一個詳細(xì)得規(guī)定,當(dāng)然,對它得研發(fā)也仍然是處于起步階段,并不會像日本這樣,一開始就大規(guī)模上市售賣。
當(dāng)然,從科學(xué)研發(fā)得角度來說,華夏從事相關(guān)領(lǐng)域得科學(xué)家們,對于轉(zhuǎn)基因食品還都是保持著一個非常樂觀得態(tài)度,認(rèn)為這種食品得普及,未來會是人類社會得一個發(fā)展趨勢,那么問題來了,在你看來,人工基因感謝食品究竟是好是壞?